Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck | 3,5% AVB | 0,33l
Lambic - Kreik. Usamos filtrado de cereja não açucarado fresco, não concentrado, que misturamos com lambic com pelo menos um ano antes de fermentar e macerar por até 3 dias e pasteurizar todo o lote.
Acompanha com
- Salada verde com pêssegos e queijo de cabra, Ceviche, Mexilhões em vinho branco, Ovos Benedict;
- Mascarpone e ricota à italiana, chèvre, queijo feta, cream cheese;
- Waffles belgas cobertos de frutas vermelhas, Torta de gengibre e pêssego.