Poppels Bryggeri | 8,0% AVB | 0,33l
Double IPA. Um novo estilo de cerveja criado por microcervejarias americanas na década de 1990. Com uma mentalidade de "quanto maior melhor", o conteúdo de malte e lúpulo foi aumentado em comparação com um IPA normal. Em um bom DIPA há um equilíbrio entre o lúpulo forte e um corpo de malte encorpado.
Acompanha com
- Carne defumada, cordeiro grelhado, bife de frango frito;
- Cheddar forte, queijos azuis mais fortes;
- Bolo de cenoura, cheesecake de caramelo ou crème brulée.