Sierra Nevada Brewing Co. | 10,0% AVB | 0,33l
American Strong Ale. Life & Limb é um esforço colaborativo com Dogfish Head Craft Brewery. Life & Limb é uma cerveja escura 10% ABV forte que desafia as características de estilo - produzida com puro xarope de bordo e cevada cultivada em Chico, CA. A cerveja está viva com fermento - uma mistura das variedades caseiras de ambas as cervejarias - garrafa condicionada para maior complexidade e vida útil, e naturalmente carbonatada com xarope de bétula fresco do Alasca.
Acompanha com
- Pratos grandes e intensos como rosbife, cordeiro ou caça, grelhados ou assados;
- Queijo rico, moderadamente envelhecido;
- Torta de nozes e ameixas com especiarias, canolli clássico, crocante de toffee apple.